De Ardèche is een Frans departement, genoemd naar de rivier Ardèche. De Ardèche maakt deel uit van de regio Rhône-Alpes. Zij wordt begrensd door de departementen Drôme, Vaucluse, Gard, Lozère, Haute-Loire, Loire, Isère en het bekende natuurreservaat de Cévennes. Het departement heeft een oppervlakte van 5529 vierkante kilometer. Er stromen veel rivieren door de Ardeche. Landschappelijk is het een erg mooi gebied dat bekend staat om de kloofdalen (gorges). De hoogste berg is de Mont Mezenc met 1754 meter.